文章分類: I love to eat (tin tin 在想)

Spicy stir-fried rice with shiitake and shrimp

tintin0661 — Wed, 09 Jan 2008 13:53:54 +0800

Since I bought some fresh shiitake at a Chinese supermarket yesterday, I used it in my stir-fried rice. The price of all kinds of mushrooms is very low in Toronto. However, I do not eat all of them, mainly due to their texture.

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Chicken drumsticks

tintin0661 — Wed, 12 Dec 2007 12:43:40 +0800

前幾天無意中發現一個有趣的blog﹕窮留學生懶人食譜。這個窮留學生介紹好多容易做的同經濟的菜。她有一系列的免洗免切免沾手的食譜。我就跟她做了一個用chicken drumsticks的菜。因為我沒有她用的材料﹐所以我improvize﹐用了我最喜歡的sauces做醃料。因為時間的關係﹐我沒有醃它這麼久﹐只是一分鐘左右。我發覺這個菜只適合懶人﹐而不適合肚餓的人﹐因為要烤差不多45分鐘。我通常用15分鐘就可以煮完我的晚餐﹕煮公仔麵不需要好多時間的﹗Haha!

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egg plant (茄子) tempura

tintin0661 — Mon, 03 Dec 2007 09:32:24 +0800

因為我上星期四買了一個茄子﹐所以今晚決定做它做一個dish。我不太懂怎樣做這個菜的。平日我都是看看我的冰箱有甚麼東西。Then I would mix whatever is in my fridge together。今天都是這樣。我用我幾個星期前買的Korean pancake mix來做eggplant tempura。這個tempura不是炸的﹐而是煎的。

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